Was ist sarah wiener?

Sarah Wiener ist eine bekannte deutsche Köchin, Autorin und Fernsehmoderatorin. Sie wurde am 28. August 1962 in Halle an der Saale geboren. Wiener wuchs in einer Künstlerfamilie auf und absolvierte eine Ausbildung zur Restaurateurin in Berlin.

Bekannt wurde Sarah Wiener durch ihre gleichnamige Fernsehsendung "Sarah Wiener - Eine Woche unter... ", in der sie sich in verschiedenen Ländern mit der Küche und Esskultur auseinandersetzte. Die Sendung wurde ab 2006 im deutschen Fernsehen ausgestrahlt.

Sarah Wiener betreibt mehrere Restaurants in Berlin, darunter das bekannteste "Sarah Wiener im Hamburger Bahnhof". Ihre Küche ist geprägt von regionalen und saisonalen Zutaten sowie nachhaltigem und ökologischem Anbau. Sie setzt sich zudem für bewusstes Essen und den Erhalt der regionalen Esskultur ein.

Neben ihrer Tätigkeit als Köchin veröffentlichte Sarah Wiener mehrere erfolgreiche Kochbücher, in denen sie ihre Rezepte und ihre Philosophie rund ums Essen präsentiert. Sie engagiert sich zudem als Autorin für eine gesunde und bewusste Ernährung sowie für den Tierschutz.

Sarah Wiener ist verheiratet und hat zwei Kinder. Sie ist auch als Rednerin und Referentin zu den Themen Ernährung, Kochen und Nachhaltigkeit tätig und setzt sich aktiv für eine gerechtere und ökologischere Welt ein.